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顶好烧鸡有哪六大品质要素

时间:2019-04-25 14:17 来源:未知 作者:admin 点击:
一、 顶级原材料
  集中屠宰,全程零度冷链配送,生鲜上市,保证产品品质,杜绝使用冷冻鸡。
二、传承配方
百年传承,酱卤世家,中草药高汤熬制,真材实料,好材料才有好味道。
三、工艺精
中草药沸水煎熬50分钟,自然冷却,0-4度原料恒温腌制,24小时排酸入味。
四、安全生产
恒温生产,全程器具、人员、空间消毒,产品120度高温,杀菌消毒无死角,标准化生产,安全放心。
五、口感佳
嚼劲十足,肉质细腻,秀色可餐,老少皆宜。
六、恒温储藏
   365天恒温0-6度,低温储藏,保持产品口感,原汁原味,高标准,严要求。
 
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